디지털 노마드의 방랑일기

뱅쇼(Vin Chaud) 만드는 법뱅쇼는 프랑스어로 "따뜻한 와인"을 뜻하며, 추운 겨울날 몸과 마음을 따뜻하게 해주는 음료입니다. 뱅쇼는 다양한 향신료와 과일을 넣어 쉽게 만들 수 있습니다. 아래는 기본적인 뱅쇼 레시피입니다.재료 (4인 기준)와인레드 와인(드라이 또는 세미스위트) 1병 (750ml)너무 고가의 와인보다는 기본 레드 와인을 추천합니다.과일오렌지 1~2개 (슬라이스)레몬 1개 (선택 사항)사과 1개 (슬라이스, 선택 사항)향신료계피 스틱 2~3개정향(Clove) 4~5개스타 아니스(Star Anise) 1~2개카다멈(Cardamom) 2~3개 (선택 사항)감미료꿀 또는 설탕 2~4큰술 (취향에 따라 조절)메이플 시럽 또는 아가베 시럽도 대체 가능.추가 향미바닐라 빈 1개 또는 바닐라 익스..

나는 도대체 왜 피곤할까에이미 샤(Amy Shah) 박사현대인들이 겪는 만성 피로와 번아웃을 극복하기 위한 과학적이고 실질적인 방법을 담은 책책의 주요 내용1. 만성 피로의 근본 원인만성 피로는 단순히 수면 부족 때문이 아니라, 장 건강, 면역 체계, 호르몬 불균형에서 비롯된다고 설명합니다. 잘못된 식습관, 과도한 스트레스, 불규칙한 생활 패턴이 에너지 고갈의 주된 원인으로 작용합니다.2. ‘에너지 삼중주’ 회복 전략장 건강: 장내 미생물의 균형을 유지하기 위해 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하고, 염증을 유발하는 가공식품을 줄이는 방법을 소개합니다.면역 체계: 면역 체계를 강화하기 위해 충분한 휴식, 명상, 심호흡 같은 스트레스 관리 기술을 강조합니다.호르몬 균형: 스트레스 호르몬(코르티솔)과 에너지 호르..